Eyl 16
için Malzemeler :
1 paket puding
1 paket krem şanti
3,5 bardak süt
Hindistan cevizi
2 adet muz
Hindistan Cevizli Rulo Puding
yemeğinin hazırlanışı:
Pudingi tarifine göre pişiriniz. Düz bir tepsiye Hindistan cevizini bolca yayın. Daha sonra pişen pudingi tepsiye ince bir şekilde yayın. Diğer bir tarafta krem şantiyi çırpın. Soğuyan pudingin üzerine onu da sürün. Muzları bütün bir şekilde diklemesıne yerleştirip rulo pasta gibi dolayın. 2 saat dolapta beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Eyl 14
Fırında Sebze tarifi
için Malzemeler :
• 1 adet patlıcan,
• 2 adet kabak,
• 2 adet domates,
• 2 adet patates,
• 2 adet soğan,
• 1 çorba kaşığı sıvıyağ,
• 1 çay kaşığı sirke,
• 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
• 4 çorba kaşığı zeytinyağ,
• 1 çay kaşığı biberiye veya kekik
Fırında Sebze
yemeğinin hazırlanışı:
Soğanları küçük küçük doğrayıp sıvıyağda kavurun. Sirke ve tuzu ekleyip ateşten alın. Fırın tepsisine yağlı kağıt döşeyip halka halka doğranan sebzeleri tepsiye dizin.Cam fırın tepsisinde pişen sebzelerin üzerine doğranmış soğanları da ilave edip üzerine zeytinyağı gezdirin.Tepsiyi tekrar fırına koyup üzerine folyo sararak sebzelerin yanmadan 20 dk. kadar pişmesini sağlayın.
Eyl 14
ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ tarifi
için Malzemeler :
3 adet orta boy kereviz
2 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
1 su bardağı bezelye
Maydanoz, kereviz sapı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, şeker
ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ
yemeğinin hazırlanışı:
Ön hazırlık olarak sebzeleri doğrayın. Havuçları ve soğanları 1 parmak kalınlığında halka halka, patatesleri ve kerevizi ise yarım ay şeklinde kesin. Kerevizin içindeki yumuşak kısmı temizleyin. Tencereye sırasıyla havuçları, patatesleri, kerevizleri, bezelyeyi ve soğanları dizin. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker serpin. Üzerini maydanoz ve kereviz saplarıyla süsleyin. Üzerine 1 çay bardağı su ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip önce yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte ağır ağır pişirin. ÖnerilerKerevizlerin temiz saplarından yıkayarak, yemeğeniz pişmeye yakın üzerine küçük küçük doğrayarak lezzetini arttırabilirsiniz