Eyl 17
için Malzemeler :
1 çay kaşığı gıda boyası(kırmızı)
6 adet ayva(büyüklerden)
arzu edildigi kdr kaymak
1 adet elma(rendelenmiş)
2 çay kaşığı şeker
2-3 adet çekirdekleri(ayvanın)
Kaymaklı Ayva Tatlısı
yemeğinin hazırlanışı:
ayvaları soyup 2-3 adet çekirdeği çıkartınız sonra bir su bardağına gıda boyasını dokunuz ayvaları borcama koyunuz gıda boyasını ustunde dolastırınız sonra onları düdüklüye koyup çekirdekleri atınız onu yumusadıgını anladıgınızda çıkartıp gene borcama koyunuz mını fırına atınız yaklasık 5 dk kadar bekletiniz sonra kaymakla servis ediniz.
Eyl 17
için Malzemeler :
1 kg. kayısı
1 su b.toz .toz şeker
yarımsu b. su
1 su bard. .badem
5 dilim tost ekmeği
afyon kaymağı
yeşil fıstık
Kaymaklı Babemli Kayısı Tatlısı
yemeğinin hazırlanışı:
İlk olarak kayısılar ikiye ayrılarak çekirdekleri çıkartılır. Daha sonra kayısılar bir tavaya alınarak üzerine toz şeker, badem ve yarım bardak su ilave edilir ve yumuşayıncaya kadar pişirilir. Bu arada 5 dilim tost ekemğini kenarlarını kesin ve dörde ayırın. Ekmekleri fırında bir süre kızartın. Ekmekler kızarınca servis tabağının altına dizin. Üzerine hazırlamış olduğunuz kayısılı tatlı harcı dökün ve ilk sıcaklığı çıkana kadar bekleyin. Daha sonra üzerine kaymak ve yeşil fıstık koyarak bir süre buz dolabında beklettikten sonra servis yapın.
Eyl 17
için Malzemeler :
1 Lt süt
* 1 paket salep(10 gr)
* 1 kahve kaşığı patates nişastası
* 1.5 su bardağı şeker
* 2-3 parça damla sakızı
Kaymaklım
yemeğinin hazırlanışı:
1? Bakır bir tencereye salep,nişasta,şeker, dövülmüş sdkız konur.Yavaş yavaş süt katarak karıştıra karıştıra pişirilir. 2? Ara sıra karıştırarak soğutulur ve birkaç dakika çarpılır. 3? Buz kalıplarına boşaltılıp buzlukta ara sıra karıştırarak dondurulur.(Buz dolabına en soğukta çalıştırmak lazımdır.)