En Etkili Diyet Yöntemleri

Haberler No Comments »

Şu dünya üzerinde halinden, ölçülerinden memnun ve
zayıflamak istemeyen kaç kadın vardır acaba? Varsa da eğer katiyen
tanışmak istemem! Aynen benim gibi takıntıları olan ve üzerinde fazlalık
duran birkaç kiloyu asla veremeyen, iştahlı, tatlıya ve çikolataya
düşkün ‘şahane’ kadınlar için hiçbir masraftan kaçınmadım; araştırdım.
İnternetin altını üstüne getirdim ve diyete başlayanları motive etmek
için bir liste oluşturdum. Kendi kurallarınız varsa ekleyin ve listeyi
her zaman görebileceğiniz bir yere asın. Ha gayret, birimiz hepimiz
hepimiz birimiz için…

1 Eğer yaptığız diyet sizi gerçekten aç
bırakıyorsa, bir porsiyon sebze veya ekstra bir meyve yiyebilirsiniz.
2
Günde en az iki defa sebze ve meyve yemelisiniz zaten.
3 Yemek
tabaklarınız ne kadar büyürse, kalçalar da o kadar büyür unutmayın.
4
Yemek yerken bir amacınız olsun ve her ne kadar lezzetli olursa olsun
aklınızı kaybetmeyin; önce tadını alın, yavaşça çiğneyin, ağzınızda
eritin, mideye gittiğini hissedin ve bir sonraki lokmayı o zaman
ağzınıza atın.
5 Kahvaltıları büyütmeye başlayın, öğünlere küçülterek
devam edin.

AZ KALORİ İÇİN ÖNERİ YOK MU?

6
Tabağınızın yarısından fazlası sebze dolu olsun.
7 Lokantada yemek mi
dediniz? Başlangıç yerseniz en az 1000 kalori alısınız. Ana yemeği,
ekmeği, içeceği ve tatlıyı yemeden hem de.
8 Lokantada yemeğe gidince
kendinizi otomatiğe bağlayın ve 2 kişiyseniz ana yemeği ve tatlıyı
bölüşün. Yalnızsanız yiyeceğinizi mutlaka ikiye bölün, yarısını da paket
yaptırın.
9 Yemek tabağı yerine ana yemek için de salata tabağı
kullanın. Tepeleme doldurmayın ama…
10 Ne yediğinizi görün, hatta
gün içinde yiyeceğiniz her şeyi bir araya getirip şöyle bir bakın.
Aslında hiç de az değil, değil mi?
11 Önce tabağa az kalorili
yiyecekleri alın, salata ve sebze ile başlayın. Sonra çorba için ve
yemek yiyin. Eğer bu sırayı izlerseniz ana yemeği zaten küçültmek
zorunda kalırsınız.
12 Yağlı süt dolaptan derhal çıkmalı Az yağlı
hatta yağsız olanları da var marketlerde. Her gün bir bardak süt
içiyorsanız eğer, sadece bu değişiklikle yılda yarım kilo
verebilirsiniz. Ve sakın yarım kiloyu küçümsemeyin.
13 Meyve
suyundaki kalori miktarını da hiç küçümsemeyin, günde 1 bardaktan fazla
içmeyin.
14 İlla kalori alacaksanız çiğnediğiniz bir şeyden alın.
Meyve suyu içmek yerine meyve yiyin.
15 Bir diyet günlüğü tutun,
yediklerinizi her gün not alın. Hatta diyete başlamadan önce
yediklerinizi de not alın ve karşılaştırın.
16 Diyet yaparken Çin
atasözünü unutmayın: ‘Midenin en fazla yüzde 80′ini doldurun’.
17
Mayonez yerine hardal kullanın.
18 Daha fazla çorba için; kremasız
olacak elbette.
19 Kalorili içecekleri derhal kesin. Günde bir kutu
normal kola içiyorsanız, diyet olanıyla değiştirin ve yılda 2,5 kilo
verin.
20 İşe giderken öğlen yemeğinizi yanınızda götürün.
21
Yemek yerken oturun, ayakta bir şeyler atıştırmayın.
22 Meyve suyu
içerken, normal su ile karıştırın.
23 Öğlen sadece ve illa sebze
yiyin.
24 Evde yiyin, lokanta davetlerini geri çevirin.
25 Alkolü
mümkün olduğu kadar azaltın.
26 Akşamüstü diyelim ki diyet kola
içeceksiniz, bu alışkanlığı değiştirin ve domates suyu için.

DAHA
ÇOK SEBZE YEMEK İÇİN

27 Sebzeleri tatlandırmak elinizde, başka
sebzelerden yapacağınız soslarla yemeğinize lezzet katın.
28 Üç
farklı çeşit fasulye türü ile bir salata yapın ve bunu mutlaka haftada
üç gün yiyin.
29 Sebze çorbası da sebzeden sayılır unutmayın. Ayrıca
sebze yemek için kasmayın kendinizi.
30 Tatlı patatesi keşfedin.
31
Ispanak hayatınıza her evrede girmeli, sandviçlere marul yerine; çorba,
makarna ve salataya da tatlandırsın diye ekleyin.
32 Biraz paraya
kıyın ve ayıklanmış, doğranmış sebzelerden alın. Her gün yenecek ya,
rahat edersiniz.
33 Sebze sevmiyor musunuz? Dert değil, meyve de
sebze kadar faydalı. Ama koyu renk olanlar daha iyidir, siyah üzüm,
mango, kavun, portakal, artık Allah ne verdiyse.
34 Kalorili yemekten
azıcık yiyeceğinize, kalorisiz yemekten koca bir tabak yiyebilirsiniz.
İlkemiz bu.
35 İşi hızlandıralım ve iştahımızın iyice konsantre
olursak kaybolacağından emin olalım.
36 Dolaptan yedi sekiz çeşit
sebze çıkartın, beraberce haşlayın. Üzerine güzel ama kalorisiz bir sos
ekleyin. Gün içinde 4 defa yiyin.

NE YESEM YARIYOR!

37
‘Torunlarımı görmek istiyorum’ diyorsanız derhal o kurabiyeden
vazgeçin.
38 Ben bir gelişme sürecine girdim, diye düşünün.
39
Şişmanlamaya devam etmek, zayıflamaya karar vermekten daha zahmetli bir
iştir, unutmayın.
40 Hayatınıza mümkün olduğu kadar çok aksiyon
sokun. Mutlaka yürüyüş yapın. Yürüyorsanız koşun, hareket edin,
kımıldayın. Yaz ayları hareket için idealdir. Bu yazı boşa harcamayın.
41
Kendinize asla şişman demeyin. Midenizi de olmadık şeylerle
doldurmayın.
42 Makarna bağımlısı mısınız? Korkmayın her öğün büyük
bir kase yiyebilirsiniz. Yağsız elbette!..
43 Atıştırmak için kepekli
veya çavdarlı bir dilim ekmek yiyebilirsiniz. Yine yağsız elbette…
44
‘Bir kibrit kutusu büyüklüğünde’ gibi cümleleri asla kullanmayın.

AKŞAM
ACIKANLARA VE ÜŞENGEÇLERE

45 Atıştırmak için fındık
yiyebilirsiniz ama fındık da kalorilidir ve sakın bir kase dolusu
yemeyin. Üç beş tane.
46 Çikolata gofret yok, meyve ve meyve var.
47
Yağsız süt, müsli ve meyve ile güne başlayın.
48 Fast food yemek
zorundaysanız en küçük boy olanından ve mayonezsiz yiyin, içecek almayın
ve eve gidince de sadece meyve yiyin.
49 Tam tahıllı ekmeğe yağsız
peynir sürün ve yağsız süt için.
50 Haşlama sebze ve brokoli
yiyeceksiniz ve sevmiyorsunuz diyelim. Üzerine abartmadan parmesan
peynir dökün o halde.
51 Salata salata salata; Napolyon yaşasa böyle
söylerdi mutlaka. Yağsız demeye gerek var mı?
52 Kolesterolünüz
normalse haftada 7 yumurta yiyebilirsiniz. Haşlanmış yumurta ve
kuşkonmazdan nefis bir akşam yemeği olur.
53 Haşlanmış sebze, üzerine
parmesan ve dövülmüş fındık dökün, bayılacaksınız.
54 Yeşil salata,
üzerine ton balığı, domates, yağsız peynir ve kalorisiz sos. Her gece
yenir bu salata.
55 Gece yarısı atıştırmak kilo aldırmaz. Elbette ne
yediğinizle alakalı bu durum.
56 Koca bir kase çorba… Acıkırsanız
yine aynısından ve yine ve yine çorba.
57 Hazır sandviç yiyecekseniz,
bari sebzelisinden alın.
58 Yoğurt diye bir yiyecek var, unutuyordum
az kalsın. Her şeyi içine ekleyebilirsiniz.
59 Bir geceyi de sadece
yoğurt yiyerek geçirin.

AH ŞU TATİLDE ALINAN KİLOLAR

60
Kendinize sakın ‘ne yapalım, tatil işte’ demeyin. Uğraştınız o kadar,
silip süpürmeyin.
61 Yemeğe başlamadan kendinizi doyurun. Şu demek
oluyor; bir elma veya tahıllı bir dilim ekmek yiyerek nereye
gidecekseniz gidin.
62 Açık büfe mi var, eyvah! Biraz ondan biraz
bundan derseniz yandınız. En iyisi her yere göz atmak ve dört çeşit
belirlemek.
63 Yemekten hemen sonra diş fırçalayın, bu size artık
yemek yok mesajı verecektir.
64 Evde yemek mi verdiniz, kalanlardan
hemen kurtulun. Komşulara dağıtın, kapıcıya verin, ertesi gün işe
götürün.
65 Alışverişe başlamadan, alışveriş merkezine kadar 3 kere
yürüyün ya da bu imkan yoksa merkezin içinde hızlıca yürüyerek 15 dakika
dolaşın.
66 Her zaman öncelik egzersizde olsun.
67 Ailecek evde
toplanınca bile dans edin. Kendinize hem de dansa katılırlarsa ailenize
bir faydanız olsun.

KUDURAN İŞTAH KONTROLÜ

68 Günü
salata ile geçiştirin ve tüm kaloriyi tatlıya saklayın.
69 Etrafta
hiç tatlı görmeden, tatlısız yaşamak mı istersiniz yoksa limitli olarak
arada sırada yemeyi mi? İkincisini seçmek daha mantıklı, zaten ikinciyi
seçenler daha mutlu oluyorlarmış.
70 Aileyle beraber yaşıyorsunuz ve
her gece tatlı mı yeniyor? Peki, o halde kontrolü ele alın ve az
kalorili tatlılar yapın. Onları meyveye alıştırın.
71 İki hafta tatlı
yemeden dayanın ve bakın ne kadar inceleceksiniz.
72 Tatlı
yiyecekseniz, mantıklı olun. Bir parça çikolata ya da 1 top dondurma ile
yetinin.
73 Kalorisiz tatlılara alışın, şekersiz sakız çiğneyin.
Yanınızda siyah üzüm, kuru kayısı bulundurun; birer avuç yiyeceksiniz
ama.

KENDİMİ NASIL ZAPTEDECEĞİM?

74 Üç öğün mutlaka
yenmeli. Gece acıkanlar, gündüz öğünlerini atlayanlardır çoklukla.
75
Akşam yemeğini masada, oturarak yiyin. Televizyon karşısında yemeğe
veda edin.
76 Meyve çayı için, hem tok tutar hem de ağzınız meşgul
olur.
77 Gece alışkanlılarınızı değiştirin. Zor ama yapacak bir
şeyler bulun, kendinizi meşgul edin ama en iyisi erken yatın.
78
Duygusal bir sıkıntıdan ötürü yiyorsanız, önce derdinizi çözmeye
çalışın. Belki de profesyonel bir yardıma ihtiyacınız vardır.
79
Buzdolabının üzerine ‘yemekten sonra açılmaz’ diye bir not
koyabilirsiniz.

Yazar: Akşam Gazetesi

Kaynak: diyet

Sağlıklı Kilo Almanın Yolları

Haberler No Comments »
Diyet yaşının 12-13′lere düştüğü
günümüzde büyüme çağındaki genç nüfus tehdit altında. Ama kilo alırken
de bilinçli olmak şart!

‘Azı karar çoğu zarar’ ilkesi
beslenmemizde olduğu kadar kilo kontrolünde de oldukça geçerlidir.
Herkesin; yaş, cinsiyet, boy, mevcut ağırlık, fizyolojik, psikolojik,
çevresel, biyokimyasal bulgular gibi kişisel parametreleri farklı olduğu
için olması gereken ağırlıkları da farklı farklıdır. Bunun için önemli
olan kişinin önce beden tipine göre istenen ağırlığı hedeflemesi ve
mutlaka bir uzman kontrolünden geçmesi elzemdir.


Günümüzde diyete başlama
yaşının 12-13′lü yaşlara düştüğünü düşünecek olursak özellikle büyüme
çağında olan genç nüfusun tehlike altında olduğunu görmekteyiz. Düşük
ağırlık yetişkinler için de tehdit oluştursa da özellikle gelişimini
tamamlamamış bireyler için çok daha kritiktir.

Uluslararası
platformda kullanılan beden kitle indeksi denen standarda göre bu değer
18′in altına indiğinde özellikle çocuklar ve büyüme çağındaki gençler
için tehlike çanları çalmaya başlar. Yetersiz ve dengesiz beslenme hem
fizyolojik hem de psikolojik pek çok sağlık sorunu doğurabilir.
İstatistikler
gösteriyor ki, genç kızların,
  • Büyük
    bir kısmı kilolarından hoşnut değilken, üçte biri kendini ‘fazla yağlı’
    görüyor.
  • Yarıdan fazlası kilo vermek, kalanı
    da mevcut kilolarını korumak istiyor.
  • Normal kiloda
    olan her 4 kızdan 1′i hâlâ kilo vermeye çalışıyor.
  • Erkek
    çocukların ise yüzde 15′i kendisini fazla kilolu görüyor.

Peki
ne yapmalı?

Öncelikle kilo durumunuzu doğru bir şekilde
saptamanız gerekir, bunun için birçok web sayfasındaki hesaplama
araçlarından yararlanabilirsiniz. Bu hesaba göre zayıf olduğunuz
saptandıysa ve hekim tarafından başka bir rahatsızlığınız olmadığı
söylendiyse, burada yazılanlar sizin içindir


Bol
miktarda kızartma, hamur işi gibi bol kalorili şeyleri gün boyu yiyerek
sağlıklı bir şekilde kilo alamazsınız. Tüm temel besin maddelerinden
yeterli ve dengeli düzeyde almanız gerekir.

Sebze
ve meyvelerden her gün 5 porsiyon yememiz gerekir. Bunlar doğal
olmalıdır, yani dondurulmuş veya konserve olmamalıdır.

Süt ve süt ürünleri, özellikle kalsiyum, protein ve
vitamin açısından son derece zengin besinlerdir; sütle aldığınız kalori
miktarını artırabilirsiniz.
En önemlisi de; öğün atlamayın, yerken
zevk almaya çalışın ve DÜZENLİ EGZERSİZ YAPIN.

Sağlıklı
Kilo almak için ipuçları

1. Yiyeceklerinizi seçerken bol kalorili
olmalarına dikkat edin.
2. Günde 4-6 öğün yemek yiyin.
3. Bol
karbonhidrat ve protein alın.
4. Su için. Su besinlerin
kullanılabilmesi için temel bir besin maddesidir ve kilo kazanmak
istiyorsanız bol miktarda içmelisiniz.
5. Geceleri yatmadan 2-3 saat
önce yemek yiyin. Böylece kaloriniz az harcanacaktır.
6. Yo-Yo diyeti
uygulayın. 4 gün boyunca yüksek kalorili bir diyet yapın, sonra 3 gün
süresince daha çok kalori içeren yiyecekler yiyin.
7. Biraz daha
fazla sodyum alın. Bu vücudunuzun suyu tutmasını sağlayacaktır.
8.
Kırmızı et diğer etlere göre daha fazla kilo almanıza neden olur. Ancak
arada başka protein kaynakları da tüketin.
9. Protein ve aminoasit
içeren içecekler için.
10. Yiyin ve istirahat edin.

Pestil
Dut
pekmezi, süt, bal, ceviz, fındık ve undan oluşan, protein,
karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral maddelerini önemli ölçüde içeren
bir gıda maddesidir. Özellikle A ve B vitaminleri ve demir yönünden
zengindir. Pestilin 100 gramında 293 kcal bulunur. Vücut doku ve
hücrelerinin yenilenmesinde, su dengesinin korunmasında, hormon, enzim
üretiminde, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde önemli etkiye
sahiptir. Ayrıca iyi bir enerji kaynağıdır.

Kaynak: diyet

Diyet Bozmamak için Ne Yapmalı?

Haberler No Comments »

Her metabolizmanın güçlü ve zayıf yanları vardır. Diyet yaparken
bu özellikler kendini daha da belli eder. Readers and Digest dergisi, kilo
kontrolü
sırasında karşılaşılan ’su içemiyorum, kahvaltı
yapamıyorum, tatlıdan vazgeçemiyorum’ gibi sorunları çözmeye yardımcı
olacak pratik çözümleri anlattı.

İşte Diyet sorunlarınız ve
çözümleri:


Sorun: Sabahları bir kase tahıl gevreği
yemeyi seviyorum.

Çözüm: Tahıl gevreklerinin az yağlı
olup, diyet yapanlar için olmasına dikkat edin. Bunlardan
kullanmıyorsanız, kasenize daha az gevrek koyun, kaseyi doldurmak için
ise üzerine doğranmış elma, çilek ya da yaban mersini ekleyin. Ayrıca
bir yemek kaşığı doğranmış fındık da mükemmel bir strateji. Çünkü,
fındık protein ve iyi yağ deposu olmasının yanında kan şekeri seviyesini
sabitleştir ve tok olmanızı sağlıyor.

Sorun: İşe gidene
kadar kahvaltı yapmam, sonra işyerinde simit, açma ya da kek yerim.

Çözüm:
Akşam yatmadan kahvaltınızı önce küçük bir çanta şeklinde
paketleyebilirsiniz. İyi bir kahvaltı için hazırladığınız çantaya meyve,
bir avuç dolusu fındık, 250 ml az yağlı yoğurt koyabilirsiniz.

Sorun:
Tatlı içecekleri seviyorum, suyu sevmiyorum.

Çözüm: Bu
tarz şekerli içecekleri yemekten sonraki tatlı olarak düşünün. Bu
nedenle, günde bir kezden fazla bu içeceklerden içmeyin ve bunların
müptelası olmayın. Öğleden sonraya kadar bekleyin, sonra bulabildiğiniz
en küçük meyve suyunu için. Bunun yerine su içmeniz daha iyi aslında. Bu
alışkanlığınızı değiştirmek diyetinizi iyileştirmede ve hatta kilo
vermenizde etkili olabilir.

Sorun: İşyerimin yakınlarında
sağlıklı öğlen yemeği yiyebileceğim yer yok.

Çözüm:
Öğle yemeğinizi evden getirmeniz sizin için daha faydalı olur. Eğer
şanslıysanız, ofisinizde buzdolabı, mikrodalga fırın ve tost makinesi
olabilir. Eğer, işyerinizde buzdolabı yoksa, öğle yemeğinizi içine buz
kalıbı konmuş ve izole edilmiş küçük bir çantada saklayabilirsiniz.
Böylece, öğlen yemeği zamanına kadar soğuk kalacaktır.

Sorun:
Pizza yemeyi seviyorum. Bu çok mu kötü?

Çözüm: Eğer
sucuk, sosis, salam gibi gıdaları da eklerseniz, kendinizi ekstra kalori
ve doymuş yağlarla sabote etmiş olursunuz. Bu da insülin direncine
katkıda bulunuyor. Bu nedenle daha sağlıklı pizza düşünün: sebzeli, ince
hamurlu (mümkünse hamuru buğdaylı olsun) bu pizzadan da sadece 1-2
dilim yiyin. Yanında da sirkeli salata alabilirsiniz.

Sorun:
Salata yerken, genellikle salatamı peynir, krema ve kızarmış küçük
ekmek parçalarıyla süslüyorum.

Çözüm: Tam yağlı
peynirlerde ve kremada yüksek oranda doymuş yağ vardır. Bunlar ve
kızarmış ekmek parçaları kaloriyle doludur. Salataları tamamen kesmeyin,
bunları daha ilginç ve sağlıklı hale getirin. Zenginlik için birkaç
siyah zeytin ve seviyorsanız acı biber ekleyin.

Sorun:
Öğleden sonra 3 civarında acıkıyorum ve abur cubur yiyorum.

Çözüm:
Kahvaltıda ve öğlen yemeğinde kan şekerinize iyi gelecek gıdalar
tüketirseniz acıkmazsınız. Atıştırmak için yanınızda sağlıklı besinler
bulundurun: havuç, elma, az yağlı yoğurt, birkaç tahıllı kraker, bir
avuç yer fıstığı gibi.

Sorun: Stresli olduğumda
karbonhidratlı gıdalar yiyorum.

Çözüm: Birçok insan
stresli olduğu zaman karbonhidratlı gıdalar yer. Bu konuda hızlı bir
çözüm yok. Stresli olduğunuzda derin bir nefes alın ve kendinize 10
dakikalık gezinti molası verin. Endişeyle başetmenin en iyi yollarından
biri de egzersiz yapmaktır. 20 dakikalık hızlı yürüyüş keyfinizi yerine
getirip sizi sakinleştirecektir.

 Zaman  

 

Kaynak: diyet