Her metabolizmanın güçlü ve zayıf yanları vardır. Diyet yaparken
bu özellikler kendini daha da belli eder. Readers and Digest dergisi, kilo
kontrolü sırasında karşılaşılan ’su içemiyorum, kahvaltı
yapamıyorum, tatlıdan vazgeçemiyorum’ gibi sorunları çözmeye yardımcı
olacak pratik çözümleri anlattı.
İşte Diyet sorunlarınız ve
çözümleri:
Sorun: Sabahları bir kase tahıl gevreği
yemeyi seviyorum.
Çözüm: Tahıl gevreklerinin az yağlı
olup, diyet yapanlar için olmasına dikkat edin. Bunlardan
kullanmıyorsanız, kasenize daha az gevrek koyun, kaseyi doldurmak için
ise üzerine doğranmış elma, çilek ya da yaban mersini ekleyin. Ayrıca
bir yemek kaşığı doğranmış fındık da mükemmel bir strateji. Çünkü,
fındık protein ve iyi yağ deposu olmasının yanında kan şekeri seviyesini
sabitleştir ve tok olmanızı sağlıyor.
Sorun: İşe gidene
kadar kahvaltı yapmam, sonra işyerinde simit, açma ya da kek yerim.
Çözüm:
Akşam yatmadan kahvaltınızı önce küçük bir çanta şeklinde
paketleyebilirsiniz. İyi bir kahvaltı için hazırladığınız çantaya meyve,
bir avuç dolusu fındık, 250 ml az yağlı yoğurt koyabilirsiniz.
Sorun:
Tatlı içecekleri seviyorum, suyu sevmiyorum.
Çözüm: Bu
tarz şekerli içecekleri yemekten sonraki tatlı olarak düşünün. Bu
nedenle, günde bir kezden fazla bu içeceklerden içmeyin ve bunların
müptelası olmayın. Öğleden sonraya kadar bekleyin, sonra bulabildiğiniz
en küçük meyve suyunu için. Bunun yerine su içmeniz daha iyi aslında. Bu
alışkanlığınızı değiştirmek diyetinizi iyileştirmede ve hatta kilo
vermenizde etkili olabilir.
Sorun: İşyerimin yakınlarında
sağlıklı öğlen yemeği yiyebileceğim yer yok.
Çözüm:
Öğle yemeğinizi evden getirmeniz sizin için daha faydalı olur. Eğer
şanslıysanız, ofisinizde buzdolabı, mikrodalga fırın ve tost makinesi
olabilir. Eğer, işyerinizde buzdolabı yoksa, öğle yemeğinizi içine buz
kalıbı konmuş ve izole edilmiş küçük bir çantada saklayabilirsiniz.
Böylece, öğlen yemeği zamanına kadar soğuk kalacaktır.
Sorun:
Pizza yemeyi seviyorum. Bu çok mu kötü?
Çözüm: Eğer
sucuk, sosis, salam gibi gıdaları da eklerseniz, kendinizi ekstra kalori
ve doymuş yağlarla sabote etmiş olursunuz. Bu da insülin direncine
katkıda bulunuyor. Bu nedenle daha sağlıklı pizza düşünün: sebzeli, ince
hamurlu (mümkünse hamuru buğdaylı olsun) bu pizzadan da sadece 1-2
dilim yiyin. Yanında da sirkeli salata alabilirsiniz.
Sorun:
Salata yerken, genellikle salatamı peynir, krema ve kızarmış küçük
ekmek parçalarıyla süslüyorum.
Çözüm: Tam yağlı
peynirlerde ve kremada yüksek oranda doymuş yağ vardır. Bunlar ve
kızarmış ekmek parçaları kaloriyle doludur. Salataları tamamen kesmeyin,
bunları daha ilginç ve sağlıklı hale getirin. Zenginlik için birkaç
siyah zeytin ve seviyorsanız acı biber ekleyin.
Sorun:
Öğleden sonra 3 civarında acıkıyorum ve abur cubur yiyorum.
Çözüm:
Kahvaltıda ve öğlen yemeğinde kan şekerinize iyi gelecek gıdalar
tüketirseniz acıkmazsınız. Atıştırmak için yanınızda sağlıklı besinler
bulundurun: havuç, elma, az yağlı yoğurt, birkaç tahıllı kraker, bir
avuç yer fıstığı gibi.
Sorun: Stresli olduğumda
karbonhidratlı gıdalar yiyorum.
Çözüm: Birçok insan
stresli olduğu zaman karbonhidratlı gıdalar yer. Bu konuda hızlı bir
çözüm yok. Stresli olduğunuzda derin bir nefes alın ve kendinize 10
dakikalık gezinti molası verin. Endişeyle başetmenin en iyi yollarından
biri de egzersiz yapmaktır. 20 dakikalık hızlı yürüyüş keyfinizi yerine
getirip sizi sakinleştirecektir.
Zaman
Kaynak: diyet